Activité(s)
Présentation
Moulin-tour du XVIIe siècle en briques toulousaines. Inscrit à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques en 1965, restauré en 2002, il est la propriété de la commune. Initialement construit en 1680, il est modifié au début du XXe siècle avec l'installation d'un mécanisme bois-fonte et l'ajout d'une deuxième paire de meules.
Commune de Montbrun-Lauragais. Moulin municipal restauré en 2002. Deux paires de meules. Mouture en démonstration. Activités pédagogiques et touristiques. Ouvert de mai à septembre et en été, tous les jeudis pendant le marché de producteurs de 16h30 à 19h30. Groupes sur rendez-vous toute l'année. Fête du moulin tous les deux ans (années paires).
