DOMAINE DES MAELS

Le Domaine des Maels est avant tout une histoire d'amour, la rencontre de deux œnologues; Morgane, la Bretonne et Frédéric, l'Alsacien.
Nous avons sauté le pas pour créer notre domaine à notre image.
C'était il y a 20 ans, quel défi! C'est dans le Minervois, près de Carcassonne au bord du Canal du Midi sur le village d'Argens Minervois que nous avons posé nos valises.
L'Agriculture Biologique, une évidence, voilà plus de 15 ans que le Domaine est certifié.
Nous voulions aller plus loin, aussi nous pratiquons l'AGROECOLOGE. Nos vignes sont menées en Agroforesterie.
En effet nous plantons des haies ainsi que des arbres au milieu de nos vignes. Nos sols sont vivants. Notre travail nous permet de faire des vins frais.

Nos différentes cuvées sont réparties en trois gammes :
• Nos vins authentiques vinifiés par terroir
• Nos vins signatures sont nos cuvées sans sulfites ajoutés
• Nos vins plaisir sont nos cuvées sur la fraîcheur et la gourmandise

Pour nous rendre visite, n'hésitez pas à nous appeler. Morgane et Frédéric, vos vignerons